現(xiàn)在，飯店餐飲行業(yè)使用的多為管道燃?xì)饣蚬嘌b液化氣，燃?xì)饩哂幸兹家妆膶傩?，針對飯店餐飲行業(yè)的用氣規(guī)范中，明確指出，飯店餐飲行業(yè)如使用了燃?xì)庾鳛槟茉?，則需要安裝燃?xì)鈭缶?。很多人會認(rèn)為，在廚房安裝燃?xì)鈭缶?/span>，自己買來儀器后，便可以自行安裝，這種想法是錯誤的，也是不科學(xué)的。

燃?xì)怏w報警器也可以叫做天燃?xì)庑孤﹫缶?，主要用于檢測飯店燃?xì)饣蛘呙簹夤蓿ㄒ夯瘹猓┬孤?，防止煤氣中毒和燃?xì)獗ㄊ鹿实陌l(fā)生。在飯店餐飲行業(yè)使用的燃?xì)鈭缶?，其?nèi)置的是元器件均為高品質(zhì)氣敏元件，結(jié)合優(yōu)質(zhì)電子技術(shù)及精良工藝而制成，若自行安裝，稍有不慎，就會對燃?xì)鈭缶髟斐蓳p害，進(jìn)而影響其檢測的精準(zhǔn)度。不僅如此，在飯店餐飲行業(yè)后廚中，充斥著可燃?xì)怏w及毒性氣體，一旦液化石油氣、天然氣、人工煤氣、一氧化碳、氫氣等氣體的泄漏濃度達(dá)到設(shè)定預(yù)警值，報警器會發(fā)出報警信號，并可啟動電磁閥、排氣扇等外聯(lián)設(shè)備，自動排除隱患。氣體報警器將忠實地發(fā)出聲光報警信號，提醒室內(nèi)人迅即采取有效措施；或啟動聯(lián)動裝置，通風(fēng)或關(guān)閉氣源，排除險情；有效避免火災(zāi)、爆炸、窒息、死亡等惡性事故的發(fā)生。也因為此，對燃?xì)鈭缶鞯陌惭b位置有著嚴(yán)格的要求，非專業(yè)的安裝人員，很容易因找不準(zhǔn)安裝位置，而造成儀器有了，檢測不精確不快速的后果。

根據(jù)飯店餐飲行業(yè)用的燃?xì)鈭缶靼惭b使用說明可知，燃?xì)鈭缶餍璋惭b在距離燃?xì)夤艿阑驓庠此骄嚯x2米之外、4米以內(nèi)的墻面或屋頂天花板上;且需根據(jù)氣源性質(zhì)，選擇報警器安裝垂直方向高度位置：

我們在使用燃?xì)鈭缶鲿r，還應(yīng)注意以下事項：

1、不可長時間在室內(nèi)大量吸煙、飲酒或大量使用香水、汽油、香蕉水、油漆等揮發(fā)性有機物，否則會有可能造成報警器誤報;

2、請不要自行使用未標(biāo)定濃度的氣體檢驗本機，一些超高濃度的氣體，不僅會損傷報警器的壽命，而且還會危害人體健康；

3、應(yīng)避免將燃?xì)鈭缶鞔娣呕蚴褂糜诤懈g性氣體（如氯氣等）的環(huán)境中;

這里我們要注意的是，應(yīng)在日常使用中，定期對燃?xì)鈭缶鬟M(jìn)行清理保養(yǎng)。因為飯店餐飲后廚的油煙很大，很容易堵住燃?xì)鈭缶鞯奶筋^，影響其傳感器的正常檢測。所以，我們需要定期對傳感器外殼不銹鋼加以清理，很多用戶都認(rèn)為買了燃?xì)鈭缶骶桶踩?，裝上后就不去管它，其實這種思路是不這正確的。買了它，還要定期保養(yǎng)清潔，并定期進(jìn)行標(biāo)定，這樣不僅可以保持其檢測的靈敏度，還可延長燃?xì)鈭缶鞯氖褂脡勖?/span>